Ensalada refrescante y sencilla de preparar. Una forma diferente de disfrutar de las naranjas, con el añadido de la granada que es una "superfruta", por los compuestos químicos de acción positiva que posee: es rica en antioxidantes y potasio, calcio, magnesio y vitamina C.
Ensalada propia de época invernal puesto que las granadas, aunque empiezan a aparecer en los mercados a mediados de septiembre, no es hasta entrado el otoño cuando esta fruta nos ofrece sus propiedades con toda plenitud y se mantiene hasta mediados de enero. Receta propia de Menú Navideño.
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